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源甲餐飲的食堂承包在疫情期間表現(xiàn)良好受市場歡迎

日期:2020-12-31 8:57:55 標(biāo)簽:食堂承包 食材配送

疫情期間,各行各業(yè)都涌現(xiàn)出好人好事,為了解決餐飲和食材難題,上海源甲餐飲企業(yè)管理有限公司集合專業(yè)化餐飲管理團隊,針對提供食堂承包餐飲服務(wù)建立了有效的運營模式,以其專業(yè)的服務(wù),受到市場和企業(yè)的一致好評。

源甲餐飲在食堂承包在具體運營過程中以保證食品安全健康為第一要求,打造從源頭到成品整條物流的消毒系統(tǒng),要求采購配送和食堂人員堅持每天測量體溫進行實時監(jiān)測,確保食品的安全可靠。食材方面,整合綠色食品食材生產(chǎn)基地的資源,建立了固定的健康食材供應(yīng)鏈條,保證源頭上的健康,并建立自己的加工運輸系統(tǒng),保證食材在運輸環(huán)節(jié)上的無污染、無變質(zhì)。能夠根據(jù)不同企業(yè)的需求量體裁衣,靈活運用,為多家企業(yè)提供了團膳承包、委托管理、營養(yǎng)配餐、農(nóng)產(chǎn)品配送等服務(wù)模式,解決了眾多企業(yè)在后勤飲食管理上的難題。

據(jù)了解,源甲餐飲匯集一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗的專業(yè)人才,在食品烹飪制作和食堂餐飲管理上都具有其它從業(yè)者所沒有的優(yōu)勢, 在食堂承包經(jīng)營這個行業(yè)逐步嶄露頭角,受到大家的關(guān)注。源甲餐飲為了解決傳統(tǒng)幾道手續(xù)承包后餐飲的安全問題,源甲餐飲的服務(wù)對象也僅限于食堂餐飲,這也使其在這個領(lǐng)域獨樹一幟形成特色的重要原因。

還有一個很重要的原因,源甲餐飲的食堂承包不論是在疫情期間還是平時,要求所有工作人員人人日日檢測體溫,確保人員的安全;該食材配送公司執(zhí)行最嚴格的消毒程序,從食材源頭到食品成品層層把關(guān),確保飲食安全。

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